Era para ter feito esse post a tempos atrás, mas demorei tanto que em vez de um vinho, vou falar de dois e ambos rosés.

Por sinal esses vinhos sempre me assustaram um pouco, devido a experiência anterior com um vinho meio puxado pra vinagre que não me fez muito bem e até hoje me lembro daquele gosto desgraçado, e olha que eu não tava em muita condição de lembrar de coisa alguma. Mas resolvi dá uma chance para esse vinho de cor bonitinha!

[GAY DETECTED!]

O que tomei primeiro foi o LAMBRUSCO CAVICHIOLI. Para quem não conhece os lambruscos, são vinhos frisantes e doces, italianos produzidos na região da Emilia Romagna, de um suave saboroso, não aquele suco de uva azedo e enjoento que nem os “padres cíceros”, “são brazes” e “sangues de bois” (não sei se os plurais tão certos, me avisem se não tiverem), nem venham defende-los, já tomei demais desses senhores pra falar com algum entendimento deles! .

O pouco gás que o Cavicchioli tem o torna ainda mais suave e leve de se beber e se tiver na temperatura ideal (8 a 12o C) fica muito melhor, lembra a sensação agradável de se tomar um Sunny Days (esse branco da Almadén) em um dia quente.
O outro foi um CLUB DES SOMMELIERS, de valor inferior ao Lambrusco mas não quer dizer que é de qualidade inferior, mas sabores diferentes e ao contrário do Cavicchioli, não é gaseificado! Esse é nacional, na verdade a marca é da Casino, mas em uma parceira com a Vinícula Miolo e o Pão de Açucar esse vinho tem origem gaúcha.

Esse vinho teve um probleminha na degustação dele, estava somente frio o que alterou o sabor, ficou um pouco apagado, mas foi notado que se tivesse mais frio, ficaria mais saboroso.

No geral, achei bem interessante a idéia de substituir um vinho branco por um rosé, ele é levemente mais encorpado que o branco, mas não perde o frescor e suavidade que muitos procuram nos brancos.

Como irão notar, a maioria das nossas indicações e experiências com bebidas serão com itens acessível a qualquer pessoa um que tenha vontade de provar! O valores dos vinhos normalmente ficaram abaixo de 20 reais. Nesse caso o Cavicchioli custou R$17,90, já o Club des Sommeliers custou módicos R$11,90, ambos comprados no Pão de Açucar.

Beijunda a todos e até a próxima.