Esse é o meu primeiro post no novo tour gourmand. Ultimamente minha rotina consiste em provar bolos de casamento e olhar modelos de aliança. Mas não vou me deter nesses assuntos. Falarei um pouco sobre minha visita ao restaurante Camarôes, na Av. Beira Mar. Pessoalmente sou um grande fan de frutos do mar, foi o que primeiro me atraiu na franquia. (more…)
Posts Tagged ‘Camarão’
A primeira vez nunca é boa… mas a gente nunca esquece.
Thursday, August 28th, 2008Grand Cru, sim, C R U!!!
Saturday, June 21st, 2008Olá queridos leitores!!!
Se o post do meu amigo Saulo foi resumido o meu vai ser mais ainda, já que o meu forte no Gourmand é comer (teoricamente fotos também), escrever é o forte dos outros dois, portanto, nada de criar esperanças.
Pois bem, nosso amigo Kenji que fez a escolha do local e esse moço está numa fase bistrô, por isso não se surpreendam se qualquer dia desses façamos uma visita em outro. Soubemos só no dia onde seria o local da reinauguração do querido tour, que além da visita seria uma reunião pra discutirmos como seria essa nova versão dele: blog, podcast, fazer um album só fotos, xilogravura ou sinal de fumaça. Até tentamos fazer um podcast no dia, acabou falhando mas quem sabe qualquer dia postemos parte dele aqui no blog, nem que seja só pra ouvirem a voz desse que vos escreve fazendo uma leitura com entonação poética do cardápio da casa!
Relembrando o primeiro…
Wednesday, June 18th, 2008Restaurante: Grand Cru
Chef: Natalie Pinheiro
Culinária: Contemporânea
Pequeno bistrô, organizado e agradável, dotado de um atendimento atencioso e uma cozinha invejável, cuja adaptação à realidade cearense (em boa parte) com um pé na alta gastronomia é salutável, as nuances francesas vicejam dos pratos, sem aderir ao exagero de outros “contemporâneos”.
Quem chega à casa sob influência da crÃtica tendenciosa e superficial da mÃdia cearense talvez se assuste, não é um local de decoração opressiva, iluminação intimista e atendimento exagerado, passa mais por um bistrô clássico, o que na minha modesta opinião isso contribuà bastante para minha avaliação da casa.
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